情人节,我不太在意如何庆祝的节日,又或许我不是个浪漫的人,呵呵。但是我选
在这一天为身边的亲人朋友做了这款蛋糕,再献上满满的祝福。
这蛋糕一直想尝试做,但是却只闻楼梯响。终于,终于我动手完成了!简单的几样
材料,简单的制作步骤,让人心融化的蛋糕出炉了。
巧克力岩浆蛋糕
(食谱取自 Hunger-Hunger)
175克 烹调巧克力, 融化,待温
2粒 蛋,打散
25克 无盐牛油,软化
25克 糖
25克 低粉
适量盐
做法:
1. 将三个蛋糕瓷碗涂油,碗底铺上油纸
2. 牛油和糖用打蛋器搅拌均匀
3. 慢慢加入蛋液,拌均
4. 加入过筛面粉和盐
5. 加入融化巧克力
6. 将面糊倒入准备好瓷碗中
7. 放入烤箱以 200'C 烤8 - 10分钟 (视个别烤箱而定)
Hi Chin, 我也是很想做这个蛋糕很久了。看到你的食谱这样简单,我也应该动手了。:D
ReplyDeleteAnn, 做好了别忘了请我过去吃哦,哈哈
Delete哇!太迷人了。 。。。。。。 看来又不难哦。你好厉害。
ReplyDelete呵呵,你太过奖了
Delete星期天来咯。我要准备做这个了。哈哈哈哈 。。。。。
Delete流出了
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