这食谱是从 FB 的 BW 拷贝过来的,却忘了是哪个姐妹分享的食谱;不过还是谢谢这
姐妹的分享。
家里没雪糕机,想要制作雪糕就有点麻烦。这道芒果优格雪糕材料容易准备,就省
略不了把冷藏至半硬的雪糕要搅拌变细滑的步骤。我就自作聪明,另外加了些新鲜
的芒果肉,吃起来味道还真不错!可惜我做出来的雪糕口感不够滑。
芒果优格雪糕
500ml 芒果优格饮料 (mango yogurt bliss)
250克 coffee mate
25克 幼糖
1粒 芒果,取肉切粒
做法:
1. 将优格, coffee mate 和糖放入大碗里搅拌融化
2. 把雪糕混合物过滤后倒入塑胶盒,盖上;放入冰格冷藏至半结冰
3. 用搅拌器把雪糕搅拌至双倍发,加入芒果肉混合
4. 冷藏隔夜至硬
成果看起來還真的跟一般的冰淇淋沒什麼分別
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