Sunday, 10 January 2010

60大寿的水果蛋糕

当表妹在一个星期前打电话给我问在赶年饼订单的当下还
有没时间接蛋糕订单时,我说应该可以安排到时间的.还好
她预订的两个蛋糕都没有特别要求作装饰;可以省掉我很多
时间.


这是她朋友用来送给父亲在今晚做60大寿的生日蛋糕.杂锦
鲜果蛋糕在我的蛋糕订购记录里是满受欢迎的一款蛋糕,而
且又适合老少,甜中带微酸的口味,是很开胃的.


这是一个2.5kg的蛋糕,没有特别的装饰;我只在蛋糕边挤上
了小小的奶油寿桃,有够简单的了.


另外一款的榴莲蛋糕,表妹告诉我说她全部朋友都很喜欢,说
很好吃(真的厚脸皮).我听了过后很是开心,因为我用心烘
焙,可以让更多朋友有口福.