Thursday 30 September 2010

超满足的


好久我都没有真正下厨了。

突然心血来潮想喝一碗热腾腾的汤,就动手煮了一锅白菜肉碎丸汤。
肉碎是之前做煎瓤茄子剩下的;这次我把肉碎做成一粒粒的肉丸。

先将几棵白菜洗净后切段,爆香蒜泥和姜片,加入一碗半的清水煮滚。
再放入白菜及肉丸烫熟,调味就可以上桌了。一大碗汤再配上一碗白
饭,真的是超满足的!!

寿星公公小蛋糕


为这一批蛋糕做装饰时,我的心里有很矛盾的感觉。蛋糕是给一位
即是父亲也是公公的长辈,配上粉红色看似有点怪怪的感觉。装饰
工作做到最后,除了小寿桃,我也做了两个寿星公公摆在上面了。
可惜在匆忙之间,为其中一个寿星公公画嘴唇时,不小心把他的白
胡子也沾到了一点红色;看上去好像嘴唇破皮在流血。

Wednesday 29 September 2010

真的让我有点失望。。。

这一趟短暂的韩国之旅是在很仓促的时间下决定的。朋友看到报章
的广告说二人行的团费有优惠,可是却以购物为主;我也是蠢蠢欲
动想走一趟韩国就成行了。这一趟旅程可以说让我带点失望回来,
难道便宜真的没好货吗?








我爱吃的炒年糕


出发前,有关的旅行社告诉我们住的是三星级饭店;而我们也没有
对住宿这问题抱有很大的希望。可惜的是抵达当地的饭店时,才
晓得饭店离市区要一小时的车程。而且饭店附近没有所谓的餐馆,
当地的导游还要我们自己买泡面回去做晚餐。

旅行社所谓的三星级饭店



自掏腰包的早餐,RM28一个人。

到爱宝乐园的当天,导游说我们当天的晚餐是韩国 BBQ,可是当
她分发乐园入门票给我们时,却告诉我们说门票已经包含餐食就
删除掉我们的 BBQ晚餐而要我们在乐园里用了晚餐才会饭店。
还好团里有些团员并不是“好欺负”的,他们就极力把之前BBQ
晚餐争取回来;当然导游当时的脸已经黑得像包公一样了。晚
餐争取回来后,导游却要删掉一天的早餐,还好我们的领队也
在最后为我们争取回来。





Blue House



韩剧大长今的其中一个拍摄场地



这就是极力争取回来的 韩式BBQ晚餐

Monday 20 September 2010

中秋夜,人团圆

从台湾渡假回来后, 我就一直忙工作, 忙接月饼和蛋糕订单. 还有一
天就是一年一度的中秋节了; 坦白说今年我真的感受不到以往那
欢庆中秋的气氛, 更没有热闹可言.

以前, 我工作的公司在中秋来临的一个月前就开始计算要准备多少
的月饼来做人情了.今年可就少得可怜了, 而我也一直听说今年外
头卖的月饼起大价了,自己都舍不得买来吃; 更别说是做人情了.
一直都很好奇, 现今社会的进步, 连一些传统的节日习俗也难以
保留了吗?

虽然今年的中秋节我不能和家人一起渡过, 还是不忘了在这里向
各位朋友道一声 "中秋节快乐"!

火车馗道上的小可爱

现在是杯子蛋糕风扉的世界吧。。。。好多为父母者都喜欢订购杯子
蛋糕予他/她们的孩子; 当然我也做得不亦乐乎。

有时候接订单, 我其实很怕顾客们和我说这么一句话 :“ 你自己拿主
意要如何作装饰吧”。在设计这款造型时,我的头脑被迫停留在完成
了火车馗道和运载箱的草图后。当时我在想,运载箱里到底要放什
么东东呢?6 岁的小男孩会喜欢什么?绞尽脑汁想了好久, 不如做
几个小动物吧, 如此一来大人小孩都能接受。完成了所有的装饰后,
我超喜欢小狗狗和小狮子; 而且也拍了好多张照片。



Friday 17 September 2010

亲爱的,生日快乐

这是一位女孩订购给她所谓 “亲爱的” 的生日蛋糕。装饰题材也是任
我自己发挥,她只是大约告诉我一些要求罢了。





女孩离不开身的东西??

这是在休假前的作品,以女性饰物为题的杯子蛋糕。

其实在做这些时, 我也很头痛。化妆品对我来说虽不是很陌生的东西,
和我有如绝缘体般。我花了些时间上网探索了些资料作参考,才慢慢
掐出这些糖霜化妆品。我从不用化妆品,当然口红除外,因为上班时
总得涂一涂;要不然同事们还以为见鬼了。



我较喜欢的一个作品,因为我没想到自己肯如此的心思在糖霜上做
彩绘。虽然画得四不像,吸引我的却是那鲜艳的颜色。

Wednesday 15 September 2010

台北的最后一天

01/09 - 台北士林官邸 + 101 摩天大楼 + 五分埔 + 饶河夜市

最后一天天气阴晴不定; 一会儿刮大风, 一会儿下雨。在这样的天气,
导游还是尽能力把已安排好的行程景点走完。

上午游览了士林官邸。官邸的景观可说是鸟语花香, 里头有温室
盆栽区(栽培兰花为主);而椰林大道旁边有蒋夫人最爱的玫瑰花
园,只可惜我们到达此处时不是玫瑰盛开的季节。




到台湾旅游是否一定要到 101 摩天大楼一游呢?导游说这也是其中
一个必游景点, 因为这是台湾的一个荣耀地标。



饶河夜市是我们逛了五分铺后最后的一个行程。这里有如马来西亚
的茨厂街, 这里卖的东西很便宜,当然也是有仿冒品。


这一顿晚餐是导游一直叮咛我们在逛夜市时不可吃太饱的原因 - 甲天下,
是台湾的驰名美食;可惜我们一行人当时都已经半饱了,所以怎么放纵的
吃也不能将这些食物塞完进肚子里。

Monday 13 September 2010

花莲 - 台北

31/08-花莲 - 台北

今早我们一伙人由花莲启程回台北前, 抵达了苏花公路入口处的
休息站. 当我们要上回旅巴继续旅程时; 可惜好景不长, 我们乘坐
的旅巴发动不了. 在休息站等上了两小时, 司机先生安排了安排
了修车员前来协助.

在等待的同时, 大方的导游和司机先生请我们吃了台湾盛产的
凤梨酥, 牛扎糖和新鲜的波罗蜜. 而且让我们意想不到的时旅
游公司为了表示对我们的歉意, 原本自理的午餐却安排了一顿
丰富的海鲜餐来补偿我们.



苏花公路是一条台湾东海岸的省辖公路,沿路可看太平洋海景与峭
壁山色.


丰富的海鲜大餐让我们吃得大快耳颐.


野柳

前往台北途中, 台风已来临了. 导游说我们很幸运, 因为遇到了三个
台风一起来攻. 抵达野柳时还是下着小雨.为了不耽误行程, 下车后
买了轻便雨衣赶紧趁大雨来临前游览完了这里的地质公园.


九份老街

因为旅巴发生故障而耽误了时间. 来到九份老街时, 许多店铺已打
烊了. 这是我此次旅程的一个遗憾.


西门町

Thursday 9 September 2010

台东-花莲

30/08 - 台东-花莲

今早我们八点就从知本启程前往花莲.这一段路程有点长; 导游向
我们讲解及介绍完毕后, 又是我们倒头大睡的时候.

大约三个半小时就抵达了花莲. 今天的午餐是品尝台式刷刷锅. 坐
到长长的餐桌上, 每人一个锅, 食物任拿, 汽水任饮. 我记得像这类
似的餐厅在我这里曾经也有一家, 可是已经停止营业了.


太鲁阁国家公园是午餐后的另一个景点.这里有以峡谷及山岳为主
要的地形特色. 进入太鲁阁必须经过九曲洞. 九曲洞并不如九曲桥
般有九个弯, 在这里到处都有山洞,多处都是断崖; 九曲洞上边奇
岩怪石,尖峰绝壁,而下边为深谷急流, 很是壮观. 载着我们的旅
巴就是如此小心翼翼地川行在曲折的中横公路上. 让我感叹不止
的是车窗外的美丽奇景, 可惜不能中途停车, 唯有从车窗拍下那
些难忘的奇观.