Monday, 23 February 2009

Hazelnut Chiffon Cake

在收拾冰箱时找到了一包 Ground Hazelnut.突然心血来潮就依照
Kevin Chai的 Hazelnut Chiffon Cake食谱做了这个蛋糕.

之前都在忙烘制新年饼干, 蛋糕方面完全停下工来了.今次做的戚
风蛋糕不成功因为火候调高了点,而使到蛋糕烘好后切出来时蛋糕
体还有点湿湿的.

这个蛋糕味道很香,吃进口时有浓浓的Hazelnut味道;可惜是甜了点.