Saturday, 7 November 2009

Mickey Face Cake

这是做给小侄女的蛋糕。这小女孩是一个鬼灵精来的,向我预订
时还声明蛋糕外层要粉红色;而且米奇老鼠的脸形就在蛋糕表面。


坦白说,翻糖蛋糕我还不能够掌握得很好。每每接到有关翻糖蛋
糕的订单,我就会很紧张要上网做搜索和灵感;有时甚至会手忙
脚乱弄至整间厨房像打仗般。所以我总是提醒自己一定要不停
学习也不停练习操作才可以做得得心应手。