Friday, 9 October 2009

懒人酸辣汤

我是第一次煮酸辣汤,而且还是用最简单的的材料和方法煮出来的.


2 块 白豆腐,切粒
4粒 咸水梅,压烂
1条 胡萝卜,切丝
1小粒 榨菜,切丝
4 tbsp 辣椒酱
适量虾肉或蟹柳

1.5ml 清水
适量盐和糖调味

1. 将压烂的咸水梅和清水放入锅里以大火煮滚再转小火煮
20分钟.
2. 把所有剩下的材料加入再煮滚.
3. 加盐和汤调味即可.